Llámelo un milagro navideño: Casa Bonita finalmente tiene una fecha abierta.
Según el anuncio del jueves, el popular restaurante de Lakewood reabrirá en mayo por primera vez desde 2020, cuando cerró al comienzo de la pandemia de COVID-19.
«Chicos, vi algo en las noticias sobre él. Lo que los residentes de Colorado quieren para NavidadJunto con un nuevo equipo de fútbol y nieve nueva, dijeron que querían una fecha de apertura para Casa Bonita, dijo Trey Parker, cofundador de South Park y copropietario de Casa Bonita, en un anuncio de video. «¡¿Adivina que?!»
«¡Abrimos en mayo!» dijeron Parker, el copropietario de South Park, Matt Stone, y la chef Dana Rodríguez al unísono.
El anuncio del jueves es el primero del que los fanáticos han oído hablar desde noviembre de 2021, cuando Casa Bonita anunció que había contratado al tres veces nominado a James Beard. Chef de Denver Dana Rodríguez para dirigir la cocina.
También ha pasado mucho tiempo. El lugar fue cerrado en marzo de 2020 debido a COVID-19 y Comprado por los creadores de «South Park» en septiembre de 2021.
El plan original era reabrir a fines de 2022. Pero este verano, Stone y Parker dijeron que no podían confirmar una fecha de estreno porque Desafíos inesperados con la renovación de edificios. En junio, por ejemplo, La famosa fuente de Casa Bonita fue destruida En medio de temores por el derrumbe de sus cimientos. De acuerdo con los documentos de permisos de la ciudad y los planos de construcción, Se espera que el trabajo de renovación cueste alrededor de $ 12 millones..
«¿Has visto ‘Kitchen Nightmares’? Es lo peor que podrías imaginar», dijo Parker a The Post en agosto. «Lo que pensamos sería, ‘Oh, eso va a ser genial. Podemos comprar esto y abrirlo’. Volveré otra vez'», se convirtió en «Oh, esto va a ser en lo que tenemos que poner todo nuestro dinero y esperamos que funcione».
«Adicto a la televisión incondicional. Empollón del alcohol. Fanático del café sutilmente encantador. Amante de la música».
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