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Delicias Gastronómicas


Empresa dedicada a la organización integral de eventos y catering: Seminarios, cocktails, desayunos, almuerzos, casamientos. Con oficinas en Ciudad de Buenos Aires.

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PERSONA DE CONTACTO Juan Pablo Iervasi / Juan Andrés Lageze
DIRECCION Barzana 2022 , C1431EAN - Ciudad de Buenos Aires, Argentina
HORARIO DE ATENCION AL PUBLICO 24 hs
jpi@qbase.com.ar 

Descripción

Le ofrecemos la organización integral de su evento tanto social como empresarial de 10 a 500 personas.

Congresos, seminarios y presentación de productos en hoteles de Bs. As. y del interior del país; en estancias, salones, etc.

Catering para todo tipo de evento en salones, countrys, empresa, domicilio particular, centro de convenciones, etc.

Servicios

Tamaño máximo de grupo: 201-500

Tiene restaurante: No

Tipos de comida: Continental, Francesa, Española, Japonesa, Mexicana, Argentina Gral., Argentina Parrilla.

Servicios especiales: Menús vegetarianos, Productos orgánicos, Comidas interactivas/buffet, Espectáculos.

Equipamiento: Cubertería, Vajilla, Cristalería, Mantelería, Centros de mesa florales, Cubiertas de Asientos.

Ejemplos de menús (cocktail)

Canapés Fríos
Sobre hojas de espinaca rulos de salmón
Paté de champagne y almendras saladas
Bruchettas con parmesano y páprika
Tostadas con caviar negro y pepinos
Camarones y hojas de endivias
Tomates cherrys, mozzarella y albahaca
Bocatti de jamón en hojaldre casero

Canapés Calientes
Vol au vent de frutos de mar
Mini crossiants de jamón y queso
Brochettes de pollo y verduras asadas
Quiches de cinco quesos y champignon

Café, bombones y chocolates, bebidas sin alcohol, personal y vajilla



Ejemplos de menús (comida)

Recepción de Delicias del Campo
Quesos, salames, jamón crudo
Variedad de aceitunas, berenjenas y panes de campo
Empanadas

Las Carnes fileteadas a la vista
Piernil de cordero al vino blanco
Lomo de ternera a las finas hierbas
Colita de cuadril
Acompañan panecillos saborizados, aderezos y guarniciones

El Postre
Bochita de helado de crema en salsa de frutos del bosque
Café, bombones y chocolates, bebidas sin alcohol, personal y vajilla



Ejemplos de menús (cena)

Cocktail previo de recepción
1er plato
Langostinos y vieras tibias sobre
colchón de hojas verdes o
Vol au vent de mollejas grilladas

2do plato
Duo de pollo y lomo y cebollines confitados, salsa de romero
o Papillote de lenguado y bisque de camarones

Postre
Cuatro frutos rojos y helado
o Mouse de naranja y salsa roja

Café, bombones y chocolates, bebidas sin alcohol, personal y vajilla





 


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