Un restaurante que quiere un ambiente “maduro y sexy” prohíbe comensales menores de 30 años

Corrección: una versión anterior de este artículo indicaba incorrectamente cuando dos TikTokers fueron rechazados en Melody Bar & Grill. Eso fue hace dos años, no el año pasado. El artículo ha sido corregido.

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Cuando Marvin Butt y su esposa abrieron el restaurante Bliss Caribbean en las afueras de St. Louis, su objetivo era crear un ambiente exclusivo y lujoso. Pusieron arroz jollof y cócteles tropicales en el menú, ofrecieron narguiles para que los clientes disfrutaran y prohibieron a los comensales menores de 30 años.

Desde su apertura en mayo, el restaurante ha operado con restricciones de edad inusuales, permitiendo solo mujeres de al menos 30 años y hombres de al menos 35, reglas que los propietarios defienden como necesarias para mantener ese tipo de atmósfera “madura y sexy”. Apuntan a. «Esta política está implementada para garantizar un ambiente gastronómico maduro, sofisticado y seguro para todos», dijo el restaurante en una publicación de Facebook.

La restricción de edad atrajo clientes, pero Pat y su equipo retrocedieron según fue necesario para mantener alejados a la ruidosa multitud joven. «Es simplemente algo que las personas mayores vienen a hacer y tienen una hora feliz, vienen y comen buena comida y no tienen que preocuparse de que algunos de los más jóvenes traigan algo de ese drama», dijo Erica Rhodes, subdirectora, a un medio de comunicación local. KSDK. Noticias.

Las Happy Hours se describen como una experiencia civilizada: «Esto es para adultos y es sexy, así que lo mantenemos con clase: mujeres de 30 años en adelante, niños de 35 en adelante», publicó Bliss en Facebook.

Jordan Johnson, quien actúa como DJ los miércoles por la noche en el restaurante bajo el sobrenombre de DJ Durrty Burrd, dijo que Politics ha atraído a multitudes que aprecian los actos de escuelas más antiguas, incluidas Usher, Tevin Campbell y Bobby Brown. «No hay ningún problema con un público más joven», añadió. «Pero esto nos proporciona un entorno en el que podemos estar rodeados de personas con ideas afines y personas que tienen la misma energía».

Muchos de sus clientes parecen apreciar las restricciones. “Algunas personas a veces quieren divertirse o divertirse con un estado de ánimo diferente”, publicó un cliente en Facebook. «Bliss te da eso. Y creo que eso es lo que la ciudad necesita». Tenía un mensaje para los jóvenes: “¡¡¡Estamos cansados ​​de destrozarlo todo!!!!”

Pero otros expresaron enojo por las reglas, y algunos sugirieron que los gerentes simplemente deberían tomar medidas enérgicas contra los clientes rebeldes si ese es el problema. Alguien escribió: “La edad no garantiza el comportamiento, ya que hay personas de entre 30 y 35 años que aún pueden tener comportamientos disruptivos”. «Es necesario abordar la cuestión del comportamiento en lugar de centrarse únicamente en las restricciones de edad».

Algunas personas se preguntaron si las reglas perjudicarían los resultados de Bliss en un momento en que muchos restaurantes luchan con costos más altos y márgenes de ganancia más bajos que nunca. Sin embargo, otros parecieron disfrutar la idea. Alguien escribió: «Si no puedes comer brócoli sin queso, no tienes edad suficiente para entrar al cielo».

Butt dijo a los medios locales que las críticas no lo disuadieron. «Por supuesto, hemos recibido un poco de reacción, pero está bien porque nos apegamos a nuestras reglas», dijo a KSDK News.

Johnson estuvo de acuerdo y dijo: “Mantenemos esta restricción de edad. «Es una marca y una atmósfera que estamos tratando de proteger», dijo.

Legalmente, los restaurantes tienen derecho a imponer límites de edad porque la edad no es una categoría protegida en este contexto. Los desacuerdos sobre las restricciones de edad suelen surgir cuando los restaurantes prohíben a los niños. El año pasado, Nettie’s House of Spaghetti en Nueva Jersey recibió reprimendas y elogios cuando prohibió la entrada a niños menores de 10 años, citando el ruido y el «caos loco» que traen consigo.

Es menos común que estas reglas se dirijan a los adultos. Pero hay excepciones: en San Antonio, Horizons & More se anuncia como un destino “viejo y maduro” para personas mayores de 30 años. Y en Nueva York, el bar de cócteles The Auction House tiene una política para mayores de 25 años los viernes y sábados.

Hace dos años, dos TikTokers compartieron la historia de haber sido rechazados en Melody’s Bar & Grill en Los Ángeles porque no tenían la edad suficiente para la noche para mayores de 30 años del establecimiento. Una respuesta al vídeo parecía venir de alguien que apreciaba la idea de crear una zona libre para veinteañeros: “Sé que ahora duele, pero cuando tengas 30 lo entenderás”.

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Ámbar Ferguson contribuyó a este informe.

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