abril 25, 2024

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Un café de Berkeley que apareció en el programa «Today» cerrará sus puertas después de 45 años

Un café de Berkeley que apareció en el programa «Today» cerrará sus puertas después de 45 años

Un cocinero trabaja detrás de la fila en Homemade Cafe en Berkeley, que cerrará el 1 de enero de 2024.

Jess R. Vía Yelp/Cortesía

Un café de Berkeley que se convirtió en noticia nacional por sus boletos para el desayuno gratis cerrará sus puertas después de 45 años. El Homemade Cafe, que abrió sus puertas en 1979 en la esquina de Sacramento Street y Dwight Road, servirá su último desayuno el 1 de enero.

«Es lamentable y una gran decepción que tengamos que cerrar. Es económicamente imposible para nosotros permanecer abiertos». “Escribió el café en su página de Facebook.. “En la economía actual, administrar un pequeño restaurante de propiedad local con servicio completo que sirva comida casera con ingredientes de alta calidad, a precios razonables y relativamente razonables, mientras valora a sus empleados y se niega a pagar menos de un salario digno, parece inalcanzable. .”

Colin Doran compró la cafetería en 2011 y ofreció un desayuno gratuito «Todos comen» a las personas que no podían permitirse una comida. Los clientes que donan $5 reciben un boleto de “Comida gratis” publicado en el tablón de anuncios, que regala dos huevos en cualquier forma, papas, tostadas y café a los hambrientos. La política se convirtió en noticia nacional, lo que le dio ganancias al café. Características del programa «Hoy». Y el Washington Post.

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«En los días en que las entradas están agotadas, seguimos ofreciendo comidas gratis de todos modos». Durán dijo al periódico. «Nadie debería pasar hambre. Es lo correcto».

Pero ni siquiera el reconocimiento nacional fue suficiente para salvar el restaurante. a GoFundMe Para ayudar a Homemade Cafe, Durán dijo que «invirtió más de $200,000 de sus ahorros en los últimos dos años para mantener el negocio en marcha», y cuando los empleados enfrentaron un «cierre», «se ofrecieron inequívocamente a aceptar un recorte salarial del 20%».

«Hemos sobrevivido a lo grande y fuerte, pero los últimos meses no han sido buenos, con los gastos de todo aumentando constantemente cada mes entre un 5% y un 10%», decía la publicación de GoFundMe.

Durán anunció el viernes en Facebook que Homemade Café cerrará sus puertas permanentemente en el nuevo año.

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“El lunes será nuestro último día para servir el desayuno todo el día, sin reservas, nuestro último momento para preparar y servir todas las comidas deliciosas y saciantes de nuestro grupo con todo el amor y cuidado que podamos reunir”, decía la publicación. “Ya no podremos recibirte como si fueras un querido miembro de la familia, pero siempre estarás en nuestros corazones y tendrás recuerdos que atesorar toda la vida”.

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