marzo 29, 2024

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La FDA investiga el brote de hepatitis A, que puede estar relacionado con las fresas frescas

La FDA investiga el brote de hepatitis A, que puede estar relacionado con las fresas frescas

La FDA dijo que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., el Instituto Canadiense de Salud Pública, el Instituto Canadiense de Investigación de Alimentos y socios estatales y locales, marcaron las fresas como FreshKampo y HEB y las compraron del 5 de marzo al 25 de abril.

Se distribuyeron en todo el país y se vendieron a varios minoristas, incluidos Aldi, HEB, Croker, Safeway, Sprouts Farmers Market, Trader Jose, Walmart, Weiss Markets y Vinco Foods.

Las fresas vulnerables ahora han llegado a su vida útil, dijo la FDA, pero aquellos que las congelan para su uso posterior no deben comerlas.

«Si no sabe qué marca compró, cuándo compró sus fresas o dónde las compró antes de congelarlas, debe tirar las fresas», advirtió la FDA.

Se han identificado diecisiete casos de hepatitis en California, Minnesota y Dakota del Norte, de los cuales 12 han sido hospitalizados, según la FDA. Consultas de rastreo Casos en California, Minnesota y Canadá afirman haber comprado fresas. Es posible que se agreguen más productos a medida que avanza la investigación. Del 28 de marzo al 30 de abril, la gente se enfermó.

La FDA también recomienda que cualquier persona que haya comprado o consumido fresas en las últimas dos semanas sin estar vacunada contra la hepatitis A debe consultar a un profesional de la salud para determinar si es necesaria la prevención posterior a la exposición. Cualquier persona que piense que puede tener síntomas después de comer fresas debe comunicarse con su proveedor de atención médica.

Como se indica en él Centros para el Control y la Prevención de EnfermedadesLos síntomas de la hepatitis A suelen aparecer de dos a siete semanas después de la infección y suelen durar menos de dos meses. No todos tienen síntomas y algunos pueden estar enfermos hasta por seis meses.

Los síntomas pueden incluir piel u ojos amarillos, incapacidad para comer, malestar estomacal, vómitos, dolor abdominal, fiebre, orina oscura o heces pálidas, diarrea, dolor en las articulaciones y fatiga.

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Los síntomas son más probables en adultos que en niños.