junio 27, 2022

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La FDA investiga el brote de hepatitis A, que puede estar relacionado con las fresas frescas

La FDA dijo que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., el Instituto Canadiense de Salud Pública, el Instituto Canadiense de Investigación de Alimentos y socios estatales y locales, marcaron las fresas como FreshKampo y HEB y las compraron del 5 de marzo al 25 de abril.

Se distribuyeron en todo el país y se vendieron a varios minoristas, incluidos Aldi, HEB, Croker, Safeway, Sprouts Farmers Market, Trader Jose, Walmart, Weiss Markets y Vinco Foods.

Las fresas vulnerables ahora han llegado a su vida útil, dijo la FDA, pero aquellos que las congelan para su uso posterior no deben comerlas.

«Si no sabe qué marca compró, cuándo compró sus fresas o dónde las compró antes de congelarlas, debe tirar las fresas», advirtió la FDA.

Se han identificado diecisiete casos de hepatitis en California, Minnesota y Dakota del Norte, de los cuales 12 han sido hospitalizados, según la FDA. Consultas de rastreo Casos en California, Minnesota y Canadá afirman haber comprado fresas. Es posible que se agreguen más productos a medida que avanza la investigación. Del 28 de marzo al 30 de abril, la gente se enfermó.

La FDA también recomienda que cualquier persona que haya comprado o consumido fresas en las últimas dos semanas sin estar vacunada contra la hepatitis A debe consultar a un profesional de la salud para determinar si es necesaria la prevención posterior a la exposición. Cualquier persona que piense que puede tener síntomas después de comer fresas debe comunicarse con su proveedor de atención médica.

Como se indica en él Centros para el Control y la Prevención de EnfermedadesLos síntomas de la hepatitis A suelen aparecer de dos a siete semanas después de la infección y suelen durar menos de dos meses. No todos tienen síntomas y algunos pueden estar enfermos hasta por seis meses.

Los síntomas pueden incluir piel u ojos amarillos, incapacidad para comer, malestar estomacal, vómitos, dolor abdominal, fiebre, orina oscura o heces pálidas, diarrea, dolor en las articulaciones y fatiga.

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Los síntomas son más probables en adultos que en niños.