Codorniz a la parrilla en el restaurante con estrella Michelin de Benu en 22 Hawthorne Street, San Francisco.
Adrienne H. a través de YelpSegún una primicia en Food & Wine Premios a la elección de los lectoresGlobal Tastemakers, San Francisco alberga algunos de los mejores restaurantes de los Estados Unidos.
El restaurante con 3 estrellas Michelin del famoso chef Dominic Crenn, que Food & Wine calificó como «un evento único en la vida por el que vale la pena viajar a San Francisco», entró en la lista de la publicación de los 10 mejores restaurantes del país. El restaurante de 3 estrellas Michelin, Pino, también se ubicó en la lista de los 10 mejores, destacando la «insistencia en la perfección» del famoso chef Cory Lee y los «platos». [that] son interpretaciones contemporáneas de clásicos como Xiao Long Bao y Korean Beef Roast».
El año pasado, ambos restaurantes figuraron en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo (aunque técnicamente están clasificados entre los 100 mejores).
Food & Wine también nombró a San Francisco como una de las 10 mejores ciudades para comer en los Estados Unidos, citando su gran combinación de restaurantes históricos y de moda, así como bodegas cercanas en Napa Valley y Sonoma y el barrio chino más antiguo del país. Este honor viene a pesar de la declaración de algunos La cultura restaurantera de San Francisco ‘en un mal lugar’ Después de que la ciudad quedó en gran parte fuera de las nominaciones al Premio James Beard de este año.
Los Global Tastemakers Awards también nombraron al Aeropuerto Internacional de San Francisco como el mejor aeropuerto para alimentos en Estados Unidos e incluyeron a Oakland en su lista de las 10 principales ciudades de camiones de comida del país.
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