La Cava del Querandí

Descripción

Cena Maridada

En el patio de época (1920) nuestro Chef los espera con una cena especialmente maridada con vinos presentados en la degustación …. tres pasos gastronómicos para disfrutas con los cinco sentidos.

Ofrecemos un menú minucisamente diseñado para acompañar al vino, con sabores regionales y típicos de las zonas más representativas del país.

Servicios

Localización: Centro ciudad.

Nº de Salas: 2

Tamaño máximo de grupo: 80

Equipo: Pantallas portátiles, Pantallas fijas, Proyectores para ordenador, Video, Sistema de sonido, Micrófonos, Conexión a Internet.

Tipos de comida: Continental, Francesa, Española, Italiana, China, Japonesa, India, Oriente Medio, Mexicana, Argentina General, Argentina Parrilla.

Ejemplos de menús (cena): En nuestra cava natural comienza un recorrido en imágenes por la argentiuna vitivinícola. Describimos los paisajes, climas y geografías de las principales zonas productora (NOA, Patagonia y Cuyo) y nos introducimos en las cepas más representativas de cada una de ellas degustando sus vinos y acompañándolos con exquisitos bocados regionales.
La Ruta del vino “Clásica”
Realizamos un recorrido virtual por las principales zonas productoras del pais con imágenes de cada terruño, seleccionando las mejores cepas de cada región cuidadosamente maridadas con productos regionales: Vino Torrontés del Noroeste Argentino acompañado con empanaditas salteñas Vino Merlot de La Patagonia acompañado con crostín de hongos Vino Malbec de Cuyo acompañado con pinchos de ternera.

La Ruta del vino de “Alta Gama”
Realizamos un recorrido virtual por las principales zonas productoras del pais con imágenes de cada terruño, seleccionando las mejores cepas de cada región cuidadosamente maridadas con productos regionales: Vino Torrontés de Alta Gama del Noroeste argentino acompañado con empanaditas salteñas Vino Merlot Reserva de La Patagonia acompañado con crostín de hongos Vino Malbec Gran Reserva de Cuyo acompañado con pincho de ternera.

Malbec, El Gran Vino Argentino
Introducción de la cepa emblemática de nuesto pais acompañado de imágenes del terruño. Realizaremos una “Cata a Ciegas” diferenciando las cualidades de crianza, partiendo de vinos jóvenes hasta llegar a los de gran guarda. Se catarán tres vinos de Luján de cuyo, sin conocer las etiquetas hasta el final, todo debidamente maridado con diferentes quesos típicos.


Tiene jardín/terraza: Jardín

Hora límite de fin de evento: 12:00 AM o antes