Bon Vivant - Estilo De Cocina

Descripción

> Cocina personalizada Armamos la propuesta de acuerdo al sentido de cada encuentro.

> Servicios empresariales Desayunos, Cofee break, Lunch, Cocktail entre otros.

> Catering para filmaciones Primer y único equipo dedicado al servicio de comidas en rodajes.

> Cursos, Catas y degustaciones. Exploramos en la creatividad de nuestros alumnos y los invitamos a cocinar, degustar y divertirse.

Servicios

Tamaño máximo de grupo: <50

Tipos de comida: Continental, Francesa, Española, Italiana, China, Japonesa, India, Oriente Medio, Mexicana, Argentina Gral., Argentina Parrilla.

Servicios especiales: Menús dietéticos, Menús vegetarianos, Productos orgánicos, Comidas interactivas/buffet, Espectáculos, Mozos, Personal de Cocina.

Equipamiento: Cubertería, Vajilla, Cristalería, Mantelería, Centros de mesa florales, Cubiertas de Asientos.

Ejemplos de menús (cocktail): Mini arabes de rúcula, queso y jamón crudo.

Bollitos de anis con lomito ahumado.

Mini pinchos capresse.

Tablas de fiambres y quesos Paquetitos de espinaca y queso Revuelto de hongos montados en tostaditas.


Ejemplos de menús (cena): Bruschetas de pulpo y cebollas caramelizadas.

Cerdo relleno de almendras con reducción de marsala acompañado de papas plomo con manteca de hongos y vegetales grillados.

Tarta tibia de manzanas y canela.