Con relación a los acontecimientos que son de público conocimiento, el Comité Ejecutivo de AOFREP está manteniendo reuniones y conversaciones con especialistas y autoridades del Ministerio de Salud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Basado en ellas y en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud estimamos conveniente hacer, para el mercado de los eventos, las siguientes sugerencias:
Evitar la aglomeración de gente. Teniendo en cuenta la naturaleza de nuestra actividad, buscar evitar la recepción de las fiestas en lugares pequeños. Realizar las mismas en lugares abiertos o de lo contrario en las mesas.
Buscar armar los salones con espacio suficiente para evitar aglomeraciones.
Armar pistas de baile lo más amplias posibles.
De ser posible armar mesas de no más de ocho personas y si es posible con mesas de no menos de 1,20 mts. de diámetro.
Extremar las medidas de higiene en los mozos y el personal de cocina colocando canillas con agua y jabón en las cocinas y de ser posible alcohol en gel.
Colocar frascos de alcohol en gel en cada una de las mesas.
Reforzar el personal de limpieza en baños asegurando la existencia de jabón en cantidad, alcohol en gel y toallas de papel.
Sugerir a los invitados a través de un mensaje en pantalla o en off. al comenzar la fiesta que extremen las medidas de higiene y poner en su conocimiento las medidas tomadas por la organización del evento.
Sugerir a los invitados que no compartan vasos ni cubiertos.
Asegurar que los salones estén ventilados.
Recordar a los invitados que si se encuentran con algún síntoma compatible con la gripe A se quede en la casa.
Evitar los abrazos y besos.
Evitar compartir micrófonos o contemplar protectores de micrófono para cada usuario.
Para el caso que por alguna razón el homenajeado decidiera suspender la fiesta, recomendamos ser solidarios y encontrar una fecha alternativa evitando generarle mayores costos. Nadie es culpable de esta epidemia.
"Esta es una situación sin lugar a dudas difícil, nos dedicamos a juntar gente y hoy eso es lo que hay que evitar. Seamos cuidadosos y solidarios, juntos cuidaremos la salud y el trabajo de todos", sugiere Marcelo Gordín, presidente de AOFREP.
por Lic. Sonia Elisabeth Gittlein
por Alejandro Verzoub
por Oscar Sidi
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